Traitement des déchets organiques

Meiko Green : La solution innovante pour collecter les déchets organiques de restauration

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Ce système intelligent, économique et écologique pour le recyclage des déchets de repas et de préparations, s'utilise dans les grandes cuisines, les cantines, l'hôtellerie, la gastronomie et la restauration collective.

 

La station d'alimentation BioMaster transforme les restes (y compris l'huile de friture, le marc de café, les graisses, etc...) en une biomasse homogène. Cette biomasse est envoyée par une pompe dans un système fermé (sans odeur) vers le BioTank et de là, elle est régulièrement (toutes les 4 à 6 semaines) transportée et traitée dans une installation de biogaz.

 

Avec cette méthode innovante, les déchets de la gastronomie permettent de produire de l'énergie renouvelable écologique !