Chez
vous
ne trouverez que ce qu'il y a de meilleur.
La chaîne du froid sans faille eismann garantit également une fraîcheur de récolte à la place d'une fraîcheur dite du marché, car les produits eismann restent conservés en surgélation permanente au plus tard deux heures après avoir été récoltés, pêchés ou préparés.
Afin de garantir un stockage dans des conditions optimales, la Société Roger Seematter SA leur a installé une cellule de congélation d'un volume de 100m3.
Pour une bonne conservation des produits, la température intérieure est maintenue entre -23°C et -25°C.
La production de froid est formée par un groupe frigorifique ECOLOGIQUE à refroidissement à air.
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